Fotografische Erfassung des Gebäudes und Aufmaß
friedrichsau 9
Kulturbiergarten Liederkranz, Ulm – Weiterbauen am Bestand
In der Friedrichsau, am Rand der Stadtlandschaft, liegt der Liederkranz. Über Jahrzehnte hinweg wurde gebaut, ergänzt, umgenutzt. Was heute sichtbar ist, ist kein einheitliches Gebäude, sondern eine gewachsene Struktur, in der sich unterschiedliche Zeiten und Geschichten überlagern.
Der Innenhof wirkt dabei wie ein historisches Bühnenbild und gleichzeitig sind die Bauten hinter den Fassaden heute kaum noch nutzbar. Der Eingriff umfasst die Reaktivierung bestehender Bereiche, die Neuordnung von Funktionen und gezielte räumliche Ergänzungen.
Lage zwischen Tierpark, Donau und Wehranlage. Der Nachbar ist die Pizzeria.
Der Entwurf ist in Phasen gegliedert, die eine schrittweise Transformation und flexible Weiterentwicklung ermöglichen. Jede Phase funktioniert eigenständig und bleibt offen für Veränderungen.
Phase 1
Die ehemalige Kegelbahn wird geöffnet und als neuer Freisitz mit Ausschank nutzbar gemacht.
Phase 2
Der bestehende Gastraum wird konstruktiv saniert und für den Betrieb ertüchtigt.
Phase 3
Ausschank und Backstagebereich werden neu organisiert und funktional ergänzt.
Phase 4
Ein neuer Infrastrukturbau schafft Platz für Küche, Lager und Sanitärbereiche.
Phase 5
Zwischen den Gebäudeteilen entsteht ein neuer Saal als verbindendes räumliches Element des Ensembles.
Tragwerk
Die an beide Seiten angebundene Holzkonstruktion spannt mit vier auf den Sockeln aufliegenden Bindern über den Zwischenraum und formuliert einen neuen Eingang zum Liederkranz.
